Un fine settimana volto al sostegno della ricerca che non cede il passo alla pandemia. Sabato 24 e domenica 25 aprile i volontari della Fondazione Umberto Veronesi saranno presenti nelle principali piazze italiane con l’iniziativa “Il pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”, giunta alla sua quarta edizione. I banchi a sostegno della ricerca saranno presenti anche in diverse città dell’Agro nocerino, territorio che eccelle nella coltivazione del Pomodoro San Marzano DOP. Durante la due giorni i volontari saranno presenti con i banchetti solidali a Nocera Inferiore in piazza Amendola, nei pressi della chiesa di Santa Maria del Presepe, e a Pagani in piazza Auditorium.
Un’iniziativa per raccogliere fondi a sostegno della ricerca scientifica sui tumori pediatrici. In ogni piazza, i volontari distribuiranno una confezione composta da tre lattine di pomodoro (pelati, polpa e pomodorino) a fronte di una donazione minima di 10 euro, con l’obiettivo di raccogliere fondi a favore della ricerca scientifica sui tumori di bambini e adolescenti. Si tratta di un evento organizzato, appunto, dalla Fondazione Veronesi grazie al contributo dell’Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, e della Ricrea, Consorzio nazionale riciclo e recupero imballaggi acciaio. L’obiettivo è di garantire le migliori cure possibili ai bambini malati di Leucemia Linfoblastica Acuta (LLA), la tipologia di tumore più frequente in età pediatrica e che rappresenta ancora la prima causa di morte in questa fascia d’età.
Il tris di pomodori è buono due volte perché fa bene alla Ricerca scientifica e anche a chi lo porta in tavola. Le proprietà nutritive del pomodoro lo rendono un ingrediente fondamentale nella Dieta mediterranea. Il prodotto contiene molecole bioattive come i polifenoli, potenti antiossidanti, e i carotenoidi tra cui il licopene, studiato come coadiuvante nel potenziamento del sistema immunitario e nella prevenzione di alcuni tipi di tumore.
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