I militari del Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Salerno hanno intensificato i controlli nelle province di Salerno, Avellino e Benevento per garantire sicurezza alimentare e regolarità nella vendita di prodotti e articoli di Carnevale.
Il sequestro più consistente è avvenuto in provincia di Benevento, dove è stata sospesa un’attività per gravi carenze igienico-sanitarie e sequestrate circa due tonnellate di prodotti di pasticceria privi di tracciabilità. In un’altra pasticceria cittadina sono stati sequestrati 40 kg di dolci non tracciati.
In Irpinia i controlli hanno portato al sequestro di circa 250 kg di prodotti congelati non tracciati e all’emissione di diffide per irregolarità minori e carenze nelle procedure di autocontrollo. A Baiano sono stati sequestrati oltre 200 articoli carnevaleschi privi delle informazioni obbligatorie per i consumatori.
Interventi anche nella Costiera Amalfitana, con il sequestro di 70 kg di semilavorati dolciari non tracciati, e violazioni analoghe in esercizi della Valle Metelliana e dell’Agro nocerino sarnese.
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