A San Valentino il calore di Flame

Per la festa degli innamorati Flame ha preparato due proposte gustose per un San Valentino diverso per poi coccolarti con il Lucchetto d’amore

Flame si veste d’amore. E organizza la cena di San Valentino. Sono due le proposte messe su carta da Livio Montesarchio e dai suoi chef, il Menù Carne e il Menù Hamburger. Per tutti gli innamorati che sceglieranno Flame per la loro festa ci sarà l’imbarazzo della scelta. Per tutti c’è il benvenuto con un flute di prosecco

Iniziamo dal Menù Carne. Si comincia con l’entreè con tagliere di salumi e formaggi con focaccia calda, polpettina di Black Angus su riduzione di salsa allo scarpariello e parmigiana avvolta in pane Panko su riduzione di pomodoro San Marzano. Spazio, poi, alla tagliata di Angus a scelta tra quella con pesto di rucola, pomodorini semi dry, fonduta di grana, croccante di pane, scaglie di parmigiano reggiano e gocce di aceto balsamico. L’alternativa è la tagluata con funghi cardoncelli trifolati, cubetti di Chorizo alla planca, pesto di prezzemolo, perle di Jamon, chip di riso. Si chiude in dolcezza con il Lucchetto d’amore.

Chi scegli il Menù Hamburger potrà gustare, oltre al tagliere di salumi e formaggi con focaccia calda, polpettina di Black Angus su riduzione di salsa allo scarpariello e parmigiana avvolta in pane Panko su riduzione di pomodoro San Marzano, un panino a scelta tra il Classic Flame Burger oppure il Pumpkin Burger. Anche per questa scelta si chiude con il dolce che Flame ha deciso di proporre a San Valentino, il Lucchetto d’amore. Non vi resta che prenotare e buona festa degli innamorati.