Food

Pizza e cultura si fondono: apre L’Essenza Italiana

Dario Guerrasio e Emanuela De Rosa aprono a Grottaferrata un locale dove la pizza è il cuore di un progetto…

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Solania a Las Vegas: il San Marzano DOP sul palco del mondo

Las Vegas ha ospitato il Pizza Expo 2026: Solania in prima fila con il suo San Marzano DOP, scelto dai…

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Nastieat, dove la pizza affonda le radici nella tradizione

Radici familiari e visione contemporanea: a Nocera Inferiore Nastieat porta in tavola pizze che parlano di territorio, ricerca e passione…

1 settimana fa

La pizza di Wip vola a Las Vegas alla conquista del mondo

I tre pizzaioli di Nocera, ospiti di Solania all'International Pizza Expo di Las Vegas hanno portato la loro pizza su…

2 settimane fa

Officine Alkemiche brilla al Concours International de Lyon

L'Amaro Edonista Gagà e Ginnary Gin di Officine Alkemiche conquistano la giuria tra 154 categorie di distillati e liquori «Due…

3 settimane fa

“Cena con gli Chef”: alta cucina e solidarietà si incontrano da Pepe Mastro Dolciere

Grandi chef uniranno talento e cuore in una serata benefica trasformando piatti d’autore in gesti concreti di solidarietà «È un…

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Alessandro Pirollo premiato alla Bit per il giornalismo enogastronomico

Il premio «Nuovi Turismi Cilento-Med» ricevuto alla Bit, riconosce l’abilità di Pirollo nel raccontare territori, cultura e gastronomia mediterranea Un…

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Cantina Montioni: l’esperienza di Fortino di Wip tra vino e olio d’eccellenza

Il pizzaiolo di Nocera alla scoperta del Sagrantino di Montefalco e dell’olio extravergine d’eccellenza umbro della Cantina Montioni Curiosità, passione…

2 mesi fa

La pizzeria Wip di Nocera premiata con L’Arcimboldo

Domenico Fortino, Lorenzo Oliva e Riccardo Faiella della pizzeria Wip ricevono i Tre Pennelli al Festival Artisti del Gusto dell'Arcimboldo…

2 mesi fa

Calici & Spicchi, l’atlante di pizza e vini passa da Wip

Secondo capitolo per "Calici e Spicchi" di Antonella Amodio, l'atlante che insegna ad abbina pizza e vini. Martedì la serata…

3 mesi fa