Buon compleanno Wip, dodici anni tra eccellenze e successi

A Nocera Inferiore Wip Burger & Pizza festeggia dodici anni di attività: un omaggio alle origini e a chi ha reso possibile il sogno

Dodici anni di passione, sacrifici, crescita e amore per l’arte della pizza. Wip Burger & Pizza celebra il suo dodicesimo anniversario, un traguardo che racconta una storia fatta di impegno quotidiano, ricerca della qualità e profondo legame con le proprie radici. Per festeggiare questo importante compleanno, Wip ha scelto di ripercorrere il punto da cui tutto è iniziato. Prima dell’apertura del locale di Nocera Inferiore, Domenico Fortino e Lorenzo Oliva trascorrevano giornate a Napoli, nel quartiere Vomero, per apprendere i segreti dell’arte bianca nella storica pizzeria Gorizia.

È proprio lì che ha preso forma un progetto imprenditoriale che, anno dopo anno, si è trasformato in una realtà apprezzata e riconosciuta. Alle spalle ci sono anni di sacrifici, studio e dedizione, che oggi si traducono in un percorso di successo costruito con costanza e passione. Un cammino che Wip desidera condividere con tutti coloro che hanno contribuito a renderlo possibile.

La serata celebrativa, in programma domani venerdì 3 luglio, sarà infatti dedicata anche al ringraziamento di chi, con il proprio esempio, la propria esperienza e la propria disponibilità, ha lasciato un segno importante nella crescita professionale dei fondatori. Un pensiero speciale va a Salvatore Grasso, figura di riferimento in quel percorso di formazione che ha rappresentato l’inizio di questa avventura.

Per l’occasione, il menù proporrà una speciale reinterpretazione estiva della celebre pizza “1916”, tra le più iconiche della pizzeria Gorizia: una creazione con fior di latte, ricotta, Parmigiano Reggiano, fiori di zucca, salame dolce e Provolone del Monaco. Un omaggio autentico alle proprie origini, ai maestri che hanno trasmesso conoscenze e valori e a una tradizione che continua a ispirare il presente.

Dodici anni rappresentano un punto di arrivo, ma soprattutto un nuovo punto di partenza. Con lo stesso entusiasmo del primo giorno, Wip Burger & Pizza guarda al futuro continuando a fare ciò che ama di più: raccontare una storia fatta di qualità, innovazione e tradizione, una pizza dopo l’altra.