Food

Castel San Giorgio, la buona tavola a chilometro zero

Un’iniziativa di Campagna Amica e Coldiretti in piazza Martiri d’Ungheria. Degustazioni a chilometro zero, per riscoprire il buono della natura

di Christian Geniale

L’emergenza sanitaria non ancora alle spalle ha fatto comprendere a molti l’importanza e la bellezza di essere a contatto con la natura. In alcune città si è sentito il bisogno di recuperare tale legame e tanti sono i terreni, molti abbandonati, che hanno ripreso a vivere. Con le dovute cure e attenzioni, la natura è sempre pronta a ripagare. E l’iniziativa di quest’oggi a Castel San Giorgio vuole proprio ripagare il lavoro negli orti e apprezzare i frutti della terra, doni di madre natura. Piazza Martiri d’Ungheria, a partire dalle ore 19, ospiterà il Mercato contadino “prodotti a chilometro zero”.

La piazza, cuore della città, si trasformerà in un’area pollice verde con i diversi produttori agricoli della filiera corta che hanno aderito al progetto e li vede impegnati con Campagna Amica. Sarà occasione per degustare prodotti freschi, di stagione e a chilometro zero. ” Una bella iniziativa – ha detto il sindaco Paola Lanzara – dove sarà possibile apprezzare le ricchezze e i prodotti del nostro territorio con gusto e sostenibilità”. Una serata, che vede la piena partecipazione di Coldiretti, rivolta alle famiglie che potranno riscoprire il vero gusto della tavola, prodotti genuini e validi che caratterizzano il territorio.

Christian Geniale

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