La pizzeria Wip di Nocera Inferiore conquista, per il secondo anno consecutivo, uno dei riconoscimenti più autorevoli del panorama enogastronomico italiano: i Tre Pennelli de L’Arcimboldo, assegnate nell’ambito della XIII Edizione del Festival Artisti del Gusto de L’Arcimboldo.
Il prestigioso premio è stato ritirato da Domenico Fortino, Lorenzo Oliva e Riccardo Faiella nel corso della cerimonia ufficiale che si è svolta lunedì 2 febbraio presso lo storico Teatro Totò, nel cuore del quartiere San Lorenzo a Napoli. Un luogo simbolico, intitolato al principe della risata Antonio De Curtis, a pochi passi dal quartiere che gli diede i natali.
L’evento ha registrato la presenza di oltre 600 professionisti del settore food, confermandosi come uno degli appuntamenti più rilevanti dedicati alle eccellenze della ristorazione e dell’artigianato gastronomico, in Italia e all’estero.
Ad aprire la serata è stata Angela Merolla, direttrice del magazine L’Arcimboldo e ideatrice del Festival, che ha accolto ospiti e premiati prima di lasciare la conduzione dell’evento alla presentatrice Edda Cioffi, al giornalista enogastronomico Federico Mazza e alla partecipazione speciale di Angelo Iannelli, che ha divertito il pubblico vestendo i panni dell’irriverente Pulcinella.
Il riconoscimento assegnato alla pizzeria Wip rappresenta un importante attestato di qualità e identità gastronomica. I Tre Pennelli premiano infatti quelle realtà capaci di distinguersi per eccellenza delle materie prime, tecnica, creatività e profondo legame con il territorio, valori che da sempre caratterizzano il lavoro della pizzeria nocerina.
Il magazine L’Arcimboldo, testata online che dà nome al premio, si ispira al pittore cinquecentesco Giuseppe Arcimboldo, celebre per le sue “Teste Composte”: ritratti realizzati assemblando elementi naturali come frutta, verdura, pesci e prodotti della cucina. Un richiamo simbolico alla gastronomia come forma d’arte.
La statuina dorata “L’Arcimboldo”, dalla linea moderna e stilizzata e realizzata dal 3D Artist Francesco Conte, nasce per celebrare gli Artisti del Gusto: professionisti capaci di custodire e tramandare arti antiche, raccontare la storia e la cultura dei territori, innovando senza perdere autenticità. Una filosofia che trova piena espressione nel percorso della pizzeria Wip, oggi ambasciatrice del gusto campano in un contesto di rilievo nazionale. Un traguardo che conferma Nocera Inferiore come punto di riferimento nel panorama gastronomico e che proietta la pizzeria Wip verso nuove e prestigiose sfide future.
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