A Mimmo Fortino della pizzeria Wip i riflettori non piacciono. Ma questa volta non può farne a meno. Ha ricevuto, infatti, il premio “Chef di pizza stellato”. Da ieri la sua foto campeggia con tanto di stella in una delle guide più prestigiose del panorama della pizza italiano e internazionale.
Fortino ha ricevuto il premio per essersi distinto nel mondo pizza per le sue qualità, le doti tecniche e la sua capacità di preparare il prodotto, unitamente ad una attenta gestione della materia prima utilizzata, il tutto per assicurare ai propri clienti un’esperienza culinaria davvero unica e significativa.
Il premio è stato assegnato in coincidenza con la giornata internazionale della pizza e dell’arte dei pizzaioli istituita grazie all’Unesco che ha riconosciuto l‘Arte del Pizzajuolo Napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità. Sembra che il nuovo anno sia iniziato bene per Mimmo Fortino e Lorenzo Oliva, le anime della pizzeria Wip. Ad maiora!
Scontro nel circolo di Fratelli d'Italia a Nocera Inferiore: Odoroso chiede la decadenza del coordinatore…
Da lunedì torna disponibile il trasporto scolastico in città. Il servizio potrà essere usufruito da…
Una task force interforze: ispezionati oltre 20 obiettivi tra siti industriali e civili lungo il…
Dal 22 settembre l'Archivio di Stato di Salerno espone gli effetti personali dei pazienti dell'ex…
Il Comune di Nocera Inferiore accetta la donazione di una stazione meteo per potenziare la…
Operazione dei Carabinieri di Nocera: 4 arresti per il raid armato all'autosalone di Corbara. Sequestrati…