Dopo le abbuffate estive è tempo di mettersi a dieta, anzi mangiare sano

I consigli del dottor Longobardi e del team della Nutrizione dell’Istituto Polidiagnostico D’Agosto & Marino per tornare in forma

“Da lunedì mi metto a dieta”. Quante volte lo abbiamo detto. E quante volte abbiamo rimandato. Risultato? Tutto come prima. Anzi, peggio. Compresi i chili in più messi in estate.

Ma ora è arrivato il momento di crederci ed iniziare davvero a seguire le semplici regole per una sana alimentazione che, certamente, porterà anche ad una riduzione del peso corporeo.

Ed ecco allora i primi consigli del dottor Vincenzo Longobardi, biologo nutrizionista, che collabora con il team dell’Istituto Polidiagnostico D’Agosto & Marino di Nocera Inferiore.

“Innanzitutto – spiega Longobardi – è necessario bere molta acqua per ridurre la ritenzione idrica. E magari aggiungere anche estratti di frutta o verdura per abbassare la glicemia nel sangue dopo le abbuffate estive”.

“A colazione un caffè oppure un thè o una tisana, con un poco di latte parzialmente scremato o uno yogurt magro insieme ad alcune fette biscottate, meglio di farina integrale oppure dei cereali”.

“A metà mattinata può andar bene uno spuntino a base di frutta fresca di stagione oppure una manciata di frutta secca come mandorle e noci. A pranzo si può optare per un’insalata magari con del pollo grigliato. Preferire, comunque, la carne bianca e il pesce”.

“Mai far mancare nella dieta la verdura e la frutta. Da preferire quella ricca di vitamina C come arance, ananas, kiwi. Ed anche frutti rossi, pesche, albicocche.”

Ma c’è un’altra regola da ricordare, “non chiamiamola dieta, è mangiar sano”.