Ingordo, il farmacista chef e foodblogger in “Fritti per le feste”

Il foodblogger Ingordo il 18 novembre esce con il suo libro “Fritti per le feste”, un viaggio nelle tappe e nei piatti della vita di Alessandro Tipaldi

di Christian Geniale

All’età di 7 anni si avvicina per la prima volta ai fornelli guidato dalla madre e dall’adorata nonna Cristina. Da allora non ha più smesso. Un amore smisurato per la cucina che porta Alessandro Tipaldi a non farne più a meno, diventando un foodblogger. Ma la vita non è fatta di soli fornelli. Il 30enne, nato a Nocera Inferiore, nella vita è un farmacista e lavora nella farmacia di famiglia, ma durante il corso di studi universitari ha alternato anche lezioni di cucina con chef stellati e non. Ingordo è il suo nickname e vanta di oltre 70 mila followers sul suo canale social aperto nel 2013. Tanti gli ingordi che, come lui, sono alla ricerca di ricette, spunti, consigli e ristoranti da provare. Da giovedì 18 novembre esce in tutte le librerie e piattaforme digitali “Fritti per le feste”, il primo libro del farmacista foodblogger, pubblicato da “Santelli Editore”.

Quello che sembra un semplice libro di ricette natalizie, però, nasconde ben altro. Dietro ogni piatto raccontato in ogni suo minimo particolare da Ingordo in realtà si nasconde una tappa, un percorso, una pagina importante della vita di Alessandro.

Le ricette descritte nel libro, infatti, sono momenti di vita, ricordi precisi con sapori e odori ben definiti, tutti collegati ad un unico filo: il fritto. La presentazione del libro si terrà presso presso il ristorante “Putea” di Cava de’ Tirreni, uno di quei luoghi in cui Ingordo si è espresso al meglio negli ultimi anni, tirando fuori piatti e sensazioni incredibili.

Fritti per le feste è il volume da leggere e regalare per imbandire una tavola piena di piatti da gustare in compagnia, magari anche davanti a una bottiglia di vino e con un panettone o una colomba a centrotavola, per ritrovare quel calore che solo il buon cibo e una buona compagnia possono offrire. “Fritti per le feste” è un percorso intenso ed articolato che ha visto cimentare Alessandro, dove è racchiusa tutta la sua passione autentica, le porte e il cuore sulla sua cucina più gustosa e scoppiettante, che trasuda olio e ricette di una vita.