Andrea Bignardi

Chef Milione, “la Divina tutto l’anno, anche in cucina”

Vivere la Costiera Amalfitana per 12 mesi, la proposta "invernale" dello chef Gustavo Milione del Gala Maris di Praiano di…

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Wip, dieci anni di emozioni e sapori

Il locale di Nocera ha festeggiato i primi dieci anni di attività con i tanti amici che hanno contribuito a…

2 anni fa

Cucina campana? Ci pensa Peppe con la sua Dispensa

A Pompei un porto sicuro per ritrovare una cucina tradizionale che non rinuncia ad una sapiente rivisitazione, La Dispensa dell'Oste…

2 anni fa

Sake e dieta mediterranea, matrimonio sia

Wip e il sommelier Gaetano Cataldo celebrano la bevanda giapponese che ben si armonizza con la dieta mediterranea di Andrea…

2 anni fa

Gambero Rosso premia Bluu… il mare dentro

Il ristorante di Nocera Inferiore è nella guida dei migliori ristoranti d'Italia di Gambero Rosso con la cucina dello chef…

2 anni fa

Il limoneto di Putechella per ritrovare antichi sapori

In un antico casolare di Novella a Tramonti la proposta di Putechella firmata Roberto Di Martino per una rinnovata tradizionale…

3 anni fa

Acqua, sole, terra così nasce il San Marzano

L'azienda conserviera Solania ripropone l'evento che mette al centro l'eccezionale qualità del pomodoro San Marzano di Andrea Bignardi Tutto pronto…

3 anni fa

Quarant’anni dell’Hotel Marmorata

Marmorata storica struttura della famiglia Camera d'Afflitto festeggia l'importante traguardo, ora la ristorazione con lo chef Giuseppe Forte  di Andrea…

3 anni fa

Il nuovo menù di Flame, ardore e passione

Presentato il nuovo menù, Flame si conferma ristorante capace di sorprendere, spazio al territorio con buona dose di fantasia e…

3 anni fa

Embarcadero, a Salerno è un approdo sicuro

Sul lungomare Trieste a Salerno l'Embarcadero è ormai un luogo di gusto e sapori. In cucina c'è un giovane chef…

3 anni fa

Cultura e cibo slow, l’abbraccio che non ti aspettavi

Serata a Botteghelle 65 a Salerno per un racconto fatto di eccellenze, prodotti autentici e territorio della Sila calabra in…

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La Genovese consolida l’Alleanza campana

Le Due Torri e Sloow Food alleati per il rilancio della Genovese, piatto che richiama il senso della famiglia e…

3 anni fa

Pasqua a tavola, la scoperta del “viccillo”

L'alternativa al casatiello napoletano è il viccillo, la brioche salata con un uovo al centro amata dai salernitani di Andrea…

3 anni fa

Wip e Mosaico per Procida, incontro di gusto

Il racconto dell'evento dove sapori e territorio si sono esaltati dal connubio tra il ristorante Wip di Nocera e il…

3 anni fa