La pizzeria Wip di Nocera Inferiore è a Tuttofood Milano dopo il successo all’Expo di Los Angeles, presentate le nuove pizze
Da Los Angeles a Milano. Dopo l’International Pizza Expo, Tuttofood 2026. Continua l’evoluzione di Wip, la pizzeria di Nocera Inferiore che negli ultimi anni si è affermata come una delle realtà più dinamiche e innovative del panorama gastronomico campano e nazionale.
Oggi, Domenico Fortino, Lorenzo Oliva e Riccardo Faiella sono stati protagonisti a Milano nell’ambito di Tuttofood 2026, tra le più importanti manifestazioni europee dedicate al settore agroalimentare. Ospiti dello stand Solania, azienda leader nella produzione e trasformazione del pomodoro San Marzano DOP, i tre professionisti di Wip Burger & Pizza, hanno presentato alcune delle nuove pizze che entreranno ufficialmente nel menù primavera-estate 2026.
Un appuntamento di grande prestigio che conferma il percorso di crescita della realtà nocerina, sempre più presente nei principali eventi del settore food, sia in Italia che all’estero. Dopo l’esperienza americana all’International Pizza Expo di Los Angeles — vetrina mondiale dedicata all’arte bianca e alla pizza contemporanea — la presenza a Milano rappresenta un ulteriore riconoscimento del lavoro svolto dal team Wip.
Durante l’evento sono state presentate le nuove proposte gastronomiche pensate per valorizzare la stagionalità, la ricerca sugli impasti e l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, con particolare attenzione ai prodotti del territorio campano. Un connubio tra tecnica, creatività e identità culinaria che da tempo rappresenta il marchio distintivo della pizzeria.
La collaborazione con Solania di Giuseppe Napoletano, testimonia inoltre la volontà di Wip di affiancarsi ad aziende simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana, condividendo una filosofia basata sulla qualità, sulla selezione rigorosa degli ingredienti e sull’innovazione nel rispetto della tradizione.
La partecipazione alle più importanti manifestazioni nazionali e internazionali conferma il grande lavoro costruito negli anni da Wip: un progetto fondato su passione, tenacia e continua ricerca tecnica, con l’obiettivo di offrire ai clienti prodotti di assoluta eccellenza e un’esperienza gastronomica sempre più contemporanea e identitaria.
E c’è già un’altra data da memorizzare, il prossimo 22 giugno a Salerno a Marina d’Arechi, Wip Burger & Pizza sarà tra i partner dell’edizione 2026 di Buonissimi la manifestazione di beneficenza a sostegno della ricerca scientifica per i tumori pediatrici.
